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El sábado 7 de febrero, desde las 19:00 horas, la ciudad serrana será sede de la 4° edición del Birra Weekend, un evento que reúne cerveza artesanal, gastronomía local y música en vivo en el Polideportivo Atilio Minoldo, ubicado en Villa Allende.
Las actividades abrirán con una cata y degustación de cervezas artesanales, pensada especialmente para aficionados y conocedores de la bebida. A partir de las 20:00 horas, se dará inicio formal al festival, que este año vuelve a consolidarse como uno de los encuentros más esperados del verano en el corredor de Sierras Chicas y la región.
El Birra Weekend tiene como objetivo principal promover a los productores de cerveza artesanal de la zona, fortalecer el trabajo de emprendedores locales y ofrecer un espacio de encuentro para vecinos, visitantes y turistas interesados en la cultura cervecera y los sabores regionales.
Un evento con tradición y proyección
Desde su primera edición, este festival ha crecido en participación y reconocimiento. La propuesta combina distintos aspectos que caracterizan el consumo y producción cervecera artesanal: desde degustaciones guiadas por maestros cerveceros hasta la presencia de food trucks con gastronomía de calidad, que complementan la experiencia para los asistentes.
Una apuesta por la identidad local y el consumo responsable
Organizado por la Municipalidad de Villa Allende, a través de la Dirección de Turismo y Desarrollo Económico, el festival busca fortalecer el polo cervecero del corredor de Sierras Chicas. Según informaron fuentes oficiales, esta edición pondrá especial énfasis en la economía circular y la sustentabilidad, promoviendo el uso de ecovasos y premiando al «Conductor Designado» con beneficios exclusivos durante la velada.
La Grilla: Música y Sabores
Si bien el line-up musical todavia no se ha dado a conocer, se ha confirmado la participación de DJs referentes de la escena cordobesa y bandas de Indie Rock y Funk de la zona. Históricamente, el festival ha contado con cierres de alto impacto (en ediciones anteriores pasaron bandas como Planeador V y Calle Vapor), y para este 2026 se espera una grilla que priorice el talento regional.
En cuanto a la oferta cervecera, se confirmó la presencia de más de una decena de marcas consagradas y emergentes, entre las que destacan:
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Aton Beer: La marca local con base en Villa Allende, pionera en el concepto de Tap Room integrado.
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Galehaut: Productores de la zona que llevarán sus premiadas Amber Ale y Hoppy Golden.
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Tolz y Drakar: Exponentes del corredor que presentarán sus variedades de estación.
Detalles de la jornada
La actividad comenzará puntualmente a las 19:00 horas con una Cata Guiada de Especialidad. Esta instancia, liderada por maestros cerveceros, permitirá a los asistentes descubrir estilos clásicos como German Pilsener y propuestas más experimentales como la Vainilla Porter y las Session IPA de lúpulos frescos.
A partir de las 20:00 horas, se habilitará el patio de food trucks, con una oferta gastronómica diseñada para maridar con los diferentes estilos de birra: desde hamburguesas de autor y tapeos criollos hasta opciones vegetarianas y sin TACC.
